Vietnamesische Speisekarte
Alle vietnamesische Speisen werden mit Sellerie, Koriander, Fischsoße und Soja-Soße zubereitet. (All Vietnamese dishes are prepared with celery, coriander, fish sauce and soy sauce)
Bitte fragen Sie nach unserer speziellen Allergiker-Speisenkarte.
Vorspeisen (Starters)
| V1 | Canh huyen bi Hackfleisch mit Chinakohl umhüllt in vietnamesischer Suppe |
3,90 € |
| V2 | Canh chua südvietnamesische saure Lachssuppe |
3,90 € |
| V3 | Nem Hanoi Nordvietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch und Krabben oder vegetarisch. |
4,90 € |
| V4 | Canh cai Vietnamesische Spinatsuppe |
3,90 € |
Hauptgerichte (Main Dishes)
Spezialitäten
| V5 | Goi cuon drei Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen und Huhn und frischen Kräutern |
9,50 € |
| V6 | Goi ga Salat mi Huhn und Glasnudelne |
9,50 € |
| V8 | Bun bo xao Reisnudeln mit gebratenem Rind und frischen Kräuterne |
11,50 € |
| V10 | Bun Nem Hanoi Reisnudeln mit Nem Hanoi (V3) und frischen Kräutern |
11,50 € |
| V11 | Huhn gebraten mit Zwiebeln, Karotten, Gemüse und Zitronengrase |
9,90 € |
| V12 | Huhn gebraten mit vietnamesischer süß saurer Sauce und verschiedenem Gemüse |
9,90 € |
| V13 | Huhn gebraten mit Strohpilzen, chinesischen Pilzen und Champignons |
10,50 € |
| V16 | Knusprige Ente mit Karotten und gedünsteten Zwiebeln, grünen Bohnen und verschiedenem Gemüse |
11,50 € |
| V17 | Rind gebraten mit grünen Bohnen, Karotten, Zwiebeln und Gemüse |
11,50 € |
| V18 | Garnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse in pikanter Soße |
15,50 € |
| V20 | Tintenfisch gebraten mit Brokkoli, grünen Bohnen und verschiedenem Gemüse
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11,50 € |
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Alle vietnamesischen Gerichte werden mit Sojasoße, Fischsoße, Glutamat und Koriander gekocht. |
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Hauseigene gebratene Nudeln nach vietnamesischer Art
wahlweise Pho (vietnamesische Bandnudeln), Bun (vietnamesische Reisnudeln) oder Udon (japanische Nudeln)
| * Huhn (gebraten / paniert) |
10,50 € | |
| * Ente |
11,50 € | |
| * Rind |
11,50 € | |
| * Schwein |
10,50 € | |
| * Tofu |
10,90 € | |
| * Garnelen und Tintenfisch |
15,50 € | |
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PHO HANOI |
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| * Huhn |
10,50 € | |
| * Rind |
11,50 € | |
| * Tofu |
10,90 € | |
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MIEN |
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| * Huhn |
8,30 € | |
| * Rind |
9,20 € | |
| * Tofu |
8,90 € | |
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RAMEN |
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| * Huhn |
8,30 € | |
| * Rind |
9,20 € | |
| * Tofu |
8,90 € | |
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e = Erdnüsse (peanuts) |
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